Bio

Il faut différencier « vin issu de  raisins de l’agriculture biologique » de « vin biologique ».

Pour le premier, seulement la partie viticulture a été certifiée « biologique » : c’est-à-dire la conduite de la vigne.

Pour le second, c’est l’ensemble du processus de production (viticulture et vinification) qui a été certifié.