コーダリー

ワイン醸造の世界で、「コーダリー」とはテイスティングの後に口の中で持続するワインのアロマを表現する単位のこと。1コーダリーは1秒に相当します。極めて表現力豊かなワインは20コーダリーまで達することもあります。