セミスイートワイン(フランス語では「Moelleux」)は、甘口のワインよりも甘くないものを指します。これは異なるブレンドによります。ソーヴィニヨンを多くし、貴腐菌が付きやすいセミヨンを少なくすることで生まれます。
セミスイートとされるには、1リットル毎の糖度が30gから50gでなければなりません。
セミスイートワイン(フランス語では「Moelleux」)は、甘口のワインよりも甘くないものを指します。これは異なるブレンドによります。ソーヴィニヨンを多くし、貴腐菌が付きやすいセミヨンを少なくすることで生まれます。
セミスイートとされるには、1リットル毎の糖度が30gから50gでなければなりません。