ワイン用語 ボルドー フランス最大のワイン生産地。世界中で「ワインの首都」として知られるボルドーのブドウ畑では、6家族が111,000ヘクタール以上の土地で65のアペラシヨンを生産しています。6,000以上のシャトー、300人以上のワイン商、84名の仲買人、34のワイン生産協同組合が存在します。 出典:Bordeaux Wine Syndicate, 2015