品尝

可以通过感官来分析一款葡萄酒，尤其是外观（视觉检查）、香气（嗅觉检查）和味道（味觉检查）。品酒是一种真正的感官分析，用于探索并品尝葡萄酒（见“慢饮”）。

品尝多种葡萄酒时，有两条基本原则需遵循：

• 从口感较为清淡的葡萄酒开始（起泡酒、干白葡萄酒、 右岸波尔多红葡萄酒），最后品尝口味浓郁的葡萄酒（ 左岸波尔多红葡萄酒，甜葡萄酒）。
• 逐步推进，以最高品质的葡萄酒收尾。

因此，易富客系列酒 应该按以下顺序品尝 :

• 波尔多苏维翁干白
• 波尔多桃红酒
• 波尔多半甜酒
• 波尔多红酒
• 波尔多橡木桶陈酿酒